GUACAMOLE VERT ÉPICÉ FACILE À FAIRE

Pour 8 personnes

 

INGRÉDIENTS :

  • 4 avocats, dénoyautés et sans peau
  • ¼ tasse (60 mL) sauce TABASCO® verte aux jalapeños
  • 2 c. à table (30 mL) citron vert fraîchement pressé
  • ½ oignon rouge, coupé en petits dés
  • ¼ tasse (4 g) coriandre hachée
  • Sel, au goût
  • Chips de tortillas, pour servir

PRÉPARATION :

  • Dans un grand bol, déposer les avocats, la sauce TABASCO® verte aux jalapeños, le jus de citron vert, l’oignon rouge et la coriandre.
  • À l’aide d’un presse-purée ou d’une fourchette, écraser jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Assaisonner de sel, au goût.
  • Servir avec les chips.