Givrer le rebord d’un verre à Martini avec du sucre blanc. Dans un shaker, mettre du gingembre et écraser légèrement. Incorporer le reste des ingrédients et ajouter de la glace. Agiter 5 à 8 secondes et filtrer à l’aide d’une passoire à cocktail et d’une fine passoire. Décorer avec un quartier de lime. Relaxer et oublier l’année 2020.
*Note: Le sirop d’orgeat est un sirop à base d’amandes. Il peut se substituer par de l’Amaretto, cependant, cela augmentera le degré d’alcool du cocktail.